Espelt Viticultors es una bodega ubicada en Vilajuïga, en el Alt Empordà, que se dedica a la viticultura ecológica y consciente, integrada y respetuosa con el paisaje y la biodiversidad. Esta bodega, con Anna Espelt a la cabeza, sigue un legado de más de ocho generaciones dedicadas a la viticultura.

Trabajan las tierras en ecológico y han dedicado muchos esfuerzos a recuperar variedades locales como la garnacha o la cariñena, más resistentes y resilientes al cambio climático, y a cuidar y preservar los suelos: pizarras parcheadas de granitos, donde la viña arraiga con fuerza, y suelos de sablón que dan vinos frescos y elegantes.